Recipes
Home Baking Innovation Recipes Cookies details
Select Recipes:

Whoopie Pie

Sedikit butuh ekstra tenaga untuk mebuat soft cookies yang 1 ini, tetapi setelah melihat hasil yang didapat, hmm sepadan bukan?:)

Resep:

Bahan:

Terigu MILA - Serbaguna 230 gram
Cocoa Powder 375 gram
Baking Powder 5 gram
Baking Soda 3 gram
Garam 3 gram
Mentega tawar   170 gram
Gula halus   150 gram
Telur   1 butir
Vanilla pasta   5 gram
Susu cair   60 ml
Syrup :      
Coffe instant   30 gram
Air Hangat   120 ml
       
Filling :      
Cream Cheese   227 gram
Vanilla essence   3 gram
Gula halus   60 gram
Whipping Cream   160 ml

Cara Membuat:

1 Campur seluruh bahan kering dan aduk hingga rata,sisihkan
2 Aduk mentega dan gula halus hingga berubah warna dan mengembang
  kemudian masukan telur satu persatu dengan tetap diaduk hingga rata.
3 Setelah itu masukan semua bahan kering dan sirup kopi,aduk hingga rata
4 Masukan adonan kedalam plastik dan semprotkan diatas loyang bentuk
  bulat
5 Panggang dengan temperatur 180'C selama 20 menit
6 Setelah dingin isi dengan cream cheese filling.

 

back
About